Организация питания в школьной столовой

МБОУ СОШ № 2

          День открытых дверей в МБОУ СОШ № 2

Организация горячего питания в школе – один из основных вопросов, волнующих и родителей и учителей. В этом году День открытых дверей школьной столовой состоялся 28 января. Беседу «Здоровая пища – здоровый ребёнок» провел директор ООО «Формула вкуса плюс»  Ушаков Алексей Олегович. Технолог ООО «Формула вкуса плюс» г. Ейска Бозняк Елена Александровна очень подробно рассказала родителям, как высчитываются нормы питания и калорийное содержание блюд школьного меню. Заведующая производством в МБОУ СОШ № 2 Якимова Евгения Юрьевна ознакомила с 12 – дневным меню на осенне – зимний период, утвержденное Роспетребнадзором. Ежедневное меню соответствует 12 – дневному меню. Зам. директора ООО «Формула вкуса плюс» по Каневскому району Толокнов Федор Федорович сообщил, что сырьевая продукция завозится в школьную столовую ежедневно, согласно заявке заведующей производством Якимовой Е.Ю. На встрече с родительской общественностью выступила  Светлана Ивановна Вдовина, директор МБОУ СОШ № 2. Она рассказал, что с начала 2020 года оказание услуг по организации и обеспечению горячим питанием учащихся МБОУ СОШ № 2 осуществляет ООО «Формула вкуса плюс». Обозначила проблемы и пути их решения, связанные с организацией питания учащихся. Родителям было предложено посетить зал приема пищи и кладовые. Было отмечено, что в пищеблоке чисто, хранение овощей и суточных проб  соответствуют СанПину. Затем прошла дегустация школьных блюд. Родители довольны качеством приготовления блюд, оставили свой положительный отзыв в книге предложений по питанию и заполнили анкету по питанию.  Родители поблагодарили администрацию и  работников  ООО «Формула вкуса плюс» за организацию и проведение Дня открытых дверей в школьной столовой.

С января 2020 года в рамках модернизации региональных систем общего образования в нашей школе:

1.     Действует 12-дневное меню Центром обеспечения деятельности образовательных учреждений ЦОДОУ и утверждено ТО Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Каневском, Ленинградском и Староминском районах..

2.       Продолжает работу программа «Школьное молоко», на которую из краевого бюджета выделили 33 млн. рублей. В нашей школе получают молоко 1011  учащихся, т.к. 28 ребенка обучаются на дому. Учащиеся нашей школы получают молоко 1 раз в неделю по понедельникам 1- 11 классы, а по четвергам – учащиеся 1 -4 классов. Молоко получают те учащиеся, которые в этот день присутствуют на уроках.

3.     140 учащихся нашей школы из многодетных  семей получают частичную компенсацию – 10 рублей в день на родительскую доплату. Питание разнообразное, детям нравится.

4.        Питание в школьной столовой осуществляется работниками ООО «Формула вкуса плюс».

5.     В столовую завозится сырая продукция, повара всё готовят на базе школьной столовой.

6.     Хлебобулочные изделия завозятся ежедневно согласно заявок.

Документы по питанию